L'Institut Bocuse fait appel de sa condamnation

L'Institut Bocuse fait appel du jugement qui l'a considéré comme entièrement responsable de la chute dans ses cuisines d'une stagiaire le 6 août 2002.

Il s’agissait d’une avocate mexicaine de 48 ans, qui réclame plus de 160.000 euros de réparation. L’institut estime que la stagiaire ne portait pas de chaussures professionnelles, alors qu’elle savait que c’était obligatoire. Un expert désigné devra rendre son rapport définitif avant le 31 août 2006.