Ikône : l'enseigne star des cookies made in Lyon ouvre un nouveau shop !
Si on vous dit petit biscuit gourmand, star des réseaux sociaux, qui peut autant se la jouer simple avec quelques pépites de chocolat qu'ultra gourmand avec des toppings bien coquins, vous nous répondez ? Le cookie bien sûr ! Et à Lyon, les boutiques pour en dénicher ne manquent pas, tant ce goûter a su conquérir le cœur des becs sucrés. Et ça tombe bien puisque la Capitale des Gaules va accueillir un petit nouveau sur le grand marché des cookies lyonnais !
Enfin non, soyons plus précis : c'est une enseigne déjà bien connue des amoureux de cookies qui va ouvrir sa deuxième boutique. Il s'agit d'Ikône, que vous pouvez déjà retrouver dans le 1er arrondissement, juste à côté de la place des Terreaux. Il existe déjà deux établissements : un salon de thé/bar à chocolat, qui sert d'excellents brunchs et autres plaisirs sucrés nappés de chocolat, et une boutique où les gourmands peuvent simplement acheter des cookies, à grignoter en rejoignant les quais ensoleillés.
Forts de leur succès, les deux fondateurs de la maison Marie et Alexie ont pu réaliser un nouveau rêve : celui d'ouvrir une deuxième boutique dans un quartier emblématique de la ville, le Vieux Lyon.
"Aujourd’hui, en tant que lyonnais d’origine, on réalise un rêve et on voulait le partager avec vous : ouvrir une boutique dans le Vieux Lyon. [...] C’était un peu le Lifegoal de notre aventure entrepreneuriale et même si, comme tout le monde, nous avons traversé des hauts et des bas, nous sommes fiers de partager avec vous ce moment fort de nos vies !" - Marie et Alexis
Et on comprend facilement pourquoi leurs cookies sont aussi populaires, au vu de leurs 16 recettes très très gourmandes ! Déjà, on est fan de leurs noms plutôt rigolos, comme le Odette, avec son praliné pistache et éclats de pistaches torréfiées, le Jacquotte avec un nappage chocolat au lait caramel 36% et des billes craquantes Caramélia, ou encore le Lucette, au Thé Matcha et au chocolat blanc. Evidemment, ceux qui préfèrent les cookies plus traditionnelles trouveront aussi leur compte, avec des versions au chocolat noir, lait, blanc, dulcey et triple chocolat. Alors, lequel vous fera craquer ?
Ikône, 13 rue Constantine (Lyon 1) et 3 rue Saint Jean (Lyon 5)
