Une nouvelle image du Beaujolais

Le nouveau président de l’Union Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais, Michel Bosse-Platière, souhaite surmonter la crise économique du Beaujolais et améliorer l’image des ses vins.

Pour cela il compte interdire les bouchons en agglomérés qui dénaturent le goût du vin, ou bien encore revoir la stratégie marketing du Beaujolais. Cette dernière mesure permettrait au public de mieux distinguer un primeur des autres vins comme les crus. Rappelons que l’année dernière, l’UIVB avait retiré 115 000 hectolitres d’invendus.