Cas mortel de salmonelle à Oullins
Il y a une semaine, une petite fille de 12 ans décedait des suites d'une intoxication alimentaire.
Après l'hospitalisation de ses parents et de l'un de ses frères, les services d'hygiène ont saisi des denrées à leur domicile : après analyses, les soupçons se sont portés vers des oeufs.
Grâce à la tracibilité, 200 000 oeufs ont été retirés de la consommation.
Les services de vétérinaires ont pu remonter jusqu'à une société implantée dans l'Aisne. De la salmonelle a été détectée dans un poulailler.
Plus de 80% des oeufs, peut-être contaminés, peuvent se trouver chez des consommateurs qui doivent les détruire.
Les oeufs portent sur la coquille les lettres YPI.