Pas de baisse de la TVA pour les restaurateurs lyonnais

Surprise pour bon nombre de gourmets : les restaurateurs lyonnais se sont peu unis lors de la journée "TVA à 5,5 %", qui s'est déroulé lundi.

Ce sont surtout les grands groupes qui ont répondu à l'appel comme "Hippopotamus" ou les chaînes tels que "McDonald's" et "La Brioche Dorée". Les restaurateurs indépendants ont, quand à eux, perçu ce mouvement comme une décision prise par les états-majors des grands groupes parisiens.