Le prix du lait augmentera de 10% au second semestre 2010

Le prix de la tonne de lait sera revue à la hausse : + 31€ selon Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitière. Il atteindra donc 330€ les mille litres au 3e trimestre 2010. En outre, un indicateur de compétitivité a également été instauré. Il permettra aux producteurs de rester attractifs en Europe, notamment par rapport aux Allemands. Si en 2009, la tonne de lait français était 35€ plus chère que la tonne de lait allemand, cet écart ne devrait plus jamais dépasser les 8€. Des dispositions qui redonnent ainsi le sourire aux producteurs qui avaient vu leurs revenus fondre de près de 55% en 2009.