Lyon : Une dégustation gratuite de coquilles Saint-jaques ce week-end !

Lyon : Une dégustation gratuite de coquilles Saint-jaques ce week-end !
image : la grande débarque

Des experts écaillers et chefs viendront donner leurs conseils et partager leurs secrets !

Après vous avoir donné l'eau à la bouche avec la dégustation gratuite de raclette, on commence le week-end avec une autre bonne nouvelle qui risque fortement d'égayer vos papilles !  La quatrième édition de "La Grande débarque" pose son encre au Heat à Confluence ! Le food truck spécialisé dans la coquille Saint-Jacques proposera les samedi 23 et dimanche 24 octobre des dégustations et autres animations gourmandes ! 

La star de ce week-end, sera bien la coquille Saint-Jacques de Normandie. 
Afin d'en apprendre plus, des écaillers et grands chefs partageront leurs secrets de conservation, de décoquilllage et bien entendu de cuisine ! 

Rendez-vous samedi et dimanche de 12h à 17h au 70 quai Perrache dans le deuxième arrondissement !