Festival des Terroirs
Le Festival des Terroirs fera son retour à HEAT Lyon du 24 au 26 avril 2026 pour trois jours consacrés au bien manger et au bien boire.
Cette quatrième édition devrait attirer plus de 15 000 visiteurs autour des produits et savoir-faire gastronomiques venus de toute la France.
👨🍳 Un parrain prestigieux
L’édition 2026 sera parrainée par Maxime Frédéric, chef pâtissier du Cheval Blanc Paris et élu Meilleur pâtissier du monde 2025.
Il succède à plusieurs figures reconnues de la gastronomie qui ont déjà soutenu l’événement, comme Hélène Darroze, Régis Marcon ou François Perret.
🧀 Un grand rendez-vous des terroirs
Pendant trois jours, le festival investira 3 500 m² d’espace avec une programmation riche :
• Un grand marché réunissant plus de 80 producteurs et artisans venus de toute la France
• Un food court où des chefs proposeront des plats gastronomiques ou de street-food
• Des ateliers pédagogiques autour de l’alimentation et des filières de qualité
• Un espace “battle” accueillant une quinzaine de compétitions culinaires
• Une librairie gastronomique avec rencontres et dédicaces d’auteurs
• Une programmation artistique et musicale imaginée par HEAT.
⭐ Chefs et producteurs attendus
Plusieurs figures de la gastronomie ont déjà annoncé leur présence, dont :
• Christophe Hay
• Blanche Loiseau
• Matthias Marc
• Hugo Riboulet
• Mallory Gabsi.
🌱 Des nouveautés pour 2026
Cette édition introduira notamment :
• une nouvelle scène extérieure consacrée aux témoignages de personnalités du monde agricole et gastronomique
• un espace de démonstrations culinaires au cœur du marché des producteurs régionaux
• des mâchons dédiés aux chefs et producteurs le week-end.
ℹ️ Infos pratiques
📅 24, 25 et 26 avril 2026
📍 HEAT Lyon – Lyon 7e
🎟 Billetterie solidaire ouverte au public
Organisé par l’association Le Tour des Terroirs, le festival se veut un lieu de rencontres entre producteurs, chefs et consommateurs, autour d’une gastronomie responsable et accessible.










