Deux restaurants lyonnais verbalisés pour des produits périmés

Deux restaurants lyonnais verbalisés pour des produits périmés
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Douze établissements du deuxième arrondissement ont fait l’objet de contrôles vendredi soir.

Et quatre procès verbaux ont été dressés. Deux d’entre eux concernaient des denrées alimentaires périmées, notamment du foie gras et des magrets de canards. Les restaurateurs ont également été punis pour avoir une carte qui propose des produits non présents en cuisine. Les deux derniers procès verbaux visaient des sorties de secours obstruées.