Beaujolais : un cru exceptionnel

Les 2600 vignerons du Beaujolais attendent pas moins de 47000 vendangeurs, pour des vendanges qui devraient débuter le 27 août. Peu de pluie, beaucoup de soleil, les grappes sont arrivées à maturité très tôt cette année. L'équilibre entre l'acidité et les sucres est optimal dans les grains. Il reste toutefois des postes de vendangeurs à pourvoir.