Jugement le 17 mars au procès du Beaujolais sucré

Jugement le 17 mars au procès du Beaujolais sucré
195x104_Jugement_le_1_mars_au_proc_s_du_Beaujolais_sucr_.jpg

Une cinquantaine de vignerons du Beaujolais comparaissaient depuis lundi au tribunal correctionnel de Villefranche-sur-Saône.

Ils sont soupçonnés d'avoir organisé un trafic de sucre dans le but d'améliorer artificiellement certains de leurs vins. L'ajout de sucre permet notamment d'augmenter le degré d'alcool. Une pratique autorisée mais strictement encadrée : le degré d'alcool ne pouvant augmenter que de 2 degrés maximum. La peine la plus lourde, 30 000 euros d’amende et 15 mois de prison avec sursis, a été requise à l’encontre d’un intermédiaire. Entre 10 et 100 000 euros d’amende pour les représentants physiques ou moraux des supermarchés ayant participé à l’opération. Plusieurs relaxes ont également été demandées pour plusieurs vignerons. L’avocat de la défense ayant plaidé en faveur d’un réflexe humain.