Après les distributeurs de canettes, voici le distributeur de lait frais

A l’origine de cette initiative, Gérard Gayet, un agriculteur de 47 ans de St Laurent de Chamoussey. Inspiré d’un système développé en Italie, il a investi dans une machine pouvant distribuer du lait 24h sur 24h et 7 jours sur 7. Le prix est de 1,10 € le litre. Le lait, en provenance de la traite du matin, est stocké dans un réservoir réfrigéré et en cas de rupture de la chaine du froid, l’agriculteur est prévenu par texto. Pour le moment, 58 litres de lait sont distribués quotidiennement. Gérard Gayet espère, à terme, en écouler 100 de plus.