Paul Bocuse au tribunal

Une avocate de Mexico va intenter un procès à Paul Bocuse pour lui demander plus de 160 mille euros de dommages et intérêt.

En août 2002, elle avait participé à un stage du grand cuisinier, dans son institut à Ecully. Mais la formation a dû être écourtée en raison d’une malheureuse chute due à une flaque d’huile au sol. Durement blessée, cette mère de deux enfants a été hospitalisée pendant trois mois à Lyon. L’avocate internationale dénonce l’absence de dédommagement et le non-respect des conditions de sécurité du stage. Le procès doit s’ouvrir le 8 novembre prochain à Lyon.