Mettre de l'eau dans son vin
Un viticulteur du Beaujolais a appliqué cette formule à la lettre.
Pour augmenter la quantité de sa récolte, il a mélangé ses raisins avec de l'eau, ce qui est formellement interdit. L'homme a été dénoncé par da profession. La répression des fraudes enquête sur ce dossier. Précisons que le cru 2003 s'annonce exceptionnel sur le plan qualitatif. En revanche, le nombre de bouteilles sera nettement en baisse. C'est l'une des conséquences de la canicule.