Voici le fromage le plus consommé en France !

Voici le fromage le plus consommé en France !
image : unsplash

Grosse surprise pour les amateurs de fromages !

Amis lyonnais, j'éspère que vous êtes assis, car l'information qui suit risque de vous faire tomber de dix étages ... 
La mozzarella devient le fromage le plus acheté en France et detrône désormais le camembert ! 
Fabrice Collier, président du SNFC (Syndicat normand des fabricants de camemberts) a déclaré au quotidien, Le Parisien « Depuis le début de l’année jusqu’au 11 septembre nous avons vendu 29,230 tonnes de camemberts en France contre 33,170 tonnes de mozzarella ».
Finalement, « Le premier est plus un fromage de plateau, alors que le second est un fromage de cuisine » explique le fabriquant de fromage. 
Les ventes de mozzarella ne cessent, quant à elles d'augmenter et connaissent une croissance anuelle de 5% ! 
Le camembert reprendra-t-il sa première place ? 


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fromages