La recette de brioche perdue de Cyril Lignac !

La recette de brioche perdue de Cyril Lignac !
photo : marmiton

Avis aux plus gourmands !

Si vous avez  tendance à jeter vos fonds de tirroir, sachez que beaucoup de produits peuvent encore être cuisinés ! Par exemple, les brioches peuvent être recyclées en pain perdu.
Radio Espace vous propose de vous inspirer de la recette express et ultra gourmande de Cyril Lignac.
 

Ingrédients (2 personnes) :
 

  • 4 belles tranches de brioche
  • 2 oeufs entiers
  • 50 grammes de sucre vanillé maison
  • 165 grammes de lait entier
  • 15 grammes de beurre 1/2 sel
  • Q.s de sucre en poudre
     

Préparation

  • 1. Dans un cul de poule, mélanger vivement le sucre, les oeufs et le lait.

  • 2. Trempez les tranches de brioche dans l’appareil à pain perdu.

  • 3. Beurrez généreusement une poêle et faites toaster la brioche.

  • 4. Saupoudrez les tranches de brioche de sucre et faites les légèrement caraméliser dans la poêle.

  • 5. Servez et dégustez ! 

 

Source recette :