La recette du cake poireaux bacon !

La recette du cake poireaux bacon !
Photo d'illustration - DR

Espace Cuisine vous propose ce mardi une recette parfaite pour un déjeuner rapide et gourmand.


On aime bien manger frais en ce début d’été qui a été synonyme de fortes chaleurs. Vous pouvez notamment réaliser un cake poireaux avec des lardons de bacon à déguster avec une salade.

 

Ingrédients :

200 grammes de farine

3 œufs

20 cl de lait

1 yaourt nature

1 sachet de levure chimique

2 poireaux

100 grammes d’emmental

200 grammes d’allumettes de bacon

 

Recette :

Préchauffer le four à 210 degrés

Faire revenir les poireaux et le bacon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive

Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène

Ajouter à la pâte les poireaux et le bacon

Mettre au four environ 40 minutes

C’est prêt !