Connaissez-vous la recette des cheese naans, le pain indien au fromage ? Tout simplement délicieux !
Ingrédients (pour 6 à 8 cheese naans) :
1 œuf
150 grammes de Skyr
180 grammes de farine
1 cuillère à soupe de levure
Du fromage frais
Recette :
Mélanger l’œuf avec le Skyr et incorporer progressivement la farine avec la levure
Former une boule et la diviser ensuire en 6 à 8 naans
Étaler chaque boule sur un plan de travail fariné
Déposer une cuillère à soupe de fromage frais puis refermer en forme de chaussons
Faire cuire les naans quelques minutes de chaque côté dans une poêle chaude à feu moyen avec un filet d’huile d’olive
Servir tiède