La recette du pain perdu brioché !

La recette du pain perdu brioché !
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Espace Cuisine vous propose ce vendredi une recette à faire ce week-end.


Le week-end arrive et ce sera certainement l’occasion de faire un brunch et pourquoi pas avec du pain perdu brioché.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

8 tranches de pain brioché

10 cl de lait

80 grammes de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

100 grammes de beurre

 

Recette :

Faire chauffer le lait doucement dans une casserole

Verser dans une assiette creuse

Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé

Battre les œufs en omelette dans un bol puis verser dans une autre assiette

Commencer à préparer les tranches de brioche : les tremper d’abord dans le lait sucré puis dans les œufs battus

Faire chauffer le beurre dans la poêle et faire dorer les tranches de brioche quelques minutes de chaque côté

Servir aussitôt avec des fruits ou un peu de pâte à tartiner !