La recette facile de la salade au chèvre chaud !

La recette facile de la salade au chèvre chaud !
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Espace Cuisine vous propose ce lundi de bien démarrer la semaine.

La douceur est de retour ; l’occasion de manger à nouveau de bonnes salades. On vous propose notamment celle au chèvre chaud.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 salade

1 bûche de fromage de chèvre

1 baguette

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 paquet de lardons

2 tomates

Quelques cerneaux de noix

 

Recette :

Laver la salade et disposer les feuilles dans quatre assiettes

Laver puis couper les tomates en rondelles et les ajouter à la salade

Faire dorer les lardons dans une poêle avant de les laisser refroidir

Couper le chèvre en rondelles puis les disposer sur les tartines découpées dans la baguette

Faire dorer au four environ 5 minutes

Disposer sur la salade

Ajouter les cerneaux de noix et les lardons

Assaisonner avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique