La recette de la quiche poulet moutarde à l’ancienne !

La recette de la quiche poulet moutarde à l’ancienne !
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Espace Cuisine vous propose ce mardi de vous régaler à la pause déjeuner.

On manque souvent d’idée pour préparer un repas simple et gourmand. Voici la recette de la quiche poulet moutarde à l’ancienne !

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

3 pommes de terre

300 grammes d’aiguillettes de poulet

3 œufs

20 cl de crème fraîche liquide

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Huile

 

Recette :

Préchauffer le four à 200 degrés

Faire précuire la pâte feuilletée

Éplucher et couper en petits dés les pommes de terre

Les faire rissoler dans un peu d’huile

Émincer les aiguillettes de poulet et les faire cuire

Dans un saladier, mélanger 3 œufs, la crème et la moutarde

Assaisonner et disposer les pommes de terre avec les aiguillettes de poulet dans le fond de la pâte

Verser la préparation dessus

Mettre au four pendant 30-35 minutes