5 recettes de cocktails colorés pour accueillir les beaux jours

5 recettes de cocktails colorés pour accueillir les beaux jours

De quoi se redonner le sourire !


Les bars sont fermés, les nouvelles n'ont pas été au beau fixe ces derniers jours mais le soleil a pointé le bout de son nez et nous avons ENFIN pu faire le plein de vitamine D !   
C'est le moment de trinquer à l'arrivée du printemps en préparant de jolis cocktails colorés ! 
RADIO ESPACE vous donne cinq recettes de cocktails colorés pour se plonger dans l'ambiance estivale ! 
À vos shakers ! 

LE BLUE LAGOON 
Ingrédients  : 
- Vodka : 4cl
- Curaçao bleu : 3cl
- Jus de citrons : 2cl

Préparation : 
1- Réalisez la recette "Blue Lagoon" au shaker.
2 - Pressez le jus d'un demi-citron, ajoutez dans le shaker avec les autres ingrédients et des glaçons. Frappez puis versez dans le verre en filtrant. Afin qu'il soit plus frais et léger, remplissez auparavant le verre de glace pilée.
3 - Servir dans un verre de type "verre à martini".
4 - Ajoutez un long zeste de citron vert.
*source : 1001 cocktails


LE SPRITZ
 Ingrédients :
- Aperol ou Campari : 2 cl
- Vin blanc pétillant type prosecco : 3 cl
Eau de Seltz ou Schweppes Tonic Original : 1 trait


Préparation : 
1 - Réalisez la recette Spritz directement dans le verre.
2 - Dans un verre à vin rempli aux trois quarts de glaçons, versez 3 cl de vin blanc type prosecco.
3 - Ajoutez alors 2 cl d'Aperol ou de Campari.
4 - Complétez avec un trait d'eau de Seltz ou Schweppes Tonic Original.
5 - Mélangez bien le tout à l'aide d'une cuillère à mélange pour faire remonter délicatement l'Aperol ou le Campari.
6 - Plongez une rondelle d'orange.
7 - Votre cocktail Spritz est prêt !
*source : villaschweppes

LE  COSMOPOLITAN
Ingrédients :

- Jus de citron vert : 1 cl
- Cointreau : 2 cl
- Jus de cranberry : 2 cl
- Vodka : 4 cl
- Glaçon(s) : 8 pièce(s)

Préparation :
1 - Dans un shaker rempli de glaçons, verser le jus de cranberry, puis le citron vert et le laisser ensuite dans le shaker.
2 - Servir à travers une passoire à cocktail pour retenir les glaçons.
*source : atelierdeschefs


 

LA TEQUILA SUNRISE 
Ingrédients  : 
- Tequila : 4 cl 
- Jus d'orange: 8 cl
- Sirop de grenadine : 2 cl
- Glaçons

Préparation : 
1 - Dans un verre long drink rempli de glaçons, versez dans l’ordre 4 cl de tequila et 8 cl de jus d’orange.
2 - Remuez doucement.
3 - Versez lentement 2 cl de sirop de grenadine en vérifiant que le sirop tombe bien au fond du verre.
4 - Donnez un petit coup de cuillère à cocktail pour créer un joli dégradé typique de la Tequila Sunrise.
*source : destination cocktails

 

LE PUNCH ROSÉ
Ingrédients : 

- 2 limes (biologiques, de préférence)
- Sucre : 60 ml (1/4 de tasse) 
- 1 bouteille de vin rosé de 750 ml
- Rhum blanc : 125 ml (1/2 tasse)
- Framboises : 500 ml (2 tasses)
- quelques glaçons
- 1 bouteille d'eau gazeuse au citron de 1 litre

Préparation : 
1 - Nettoyer les limes et les éponger. Couper les limes en fines tranches.
2 - Dans un pichet, déposer le sucre, puis verser le vin et le rhum. Remuer jusqu’à la dissolution du sucre.
3 - Ajouter les framboises et les tranches de lime. Réfrigérer de 3 à 4 heures.
4 - Au moment de servir, ajouter les glaçons et verser l’eau gazeuse au citron dans le pichet.
*source : recettesjecuisine