Se faire plaisir sans culpabiliser, on adore. Si vous n’avez jamais testé le fondant au chocolat à l’avocat, n’hésitez pas ! Pour la petite info, l’avocat remplace le beurre pour une recette plus légère mais tout aussi gourmande.
Ingrédients :
1 avocat
70 grammes de farine
80 grammes de sucre
150 grammes de chocolat
3 œufs
1 cuillère à café de levure
Recette :
Préchauffer son four à 180 degrés
Éplucher l’avocat avant de le mixer
Faire fondre le chocolat au bain marie avant de le mélanger à l’avocat mixé
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre avant d’ajouter le mélange chocolat/avocat
Ajouter la farine et la levure
Verser la pâte dans des ramequins
Mettre au four 15 à 20 minutes