Le meilleur pâtissier du monde dévoile sa recette du mi-cuit au chocolat

Le meilleur pâtissier du monde dévoile sa recette du mi-cuit au chocolat

Un gâteau qui comblera de bonheur les amateurs de chocolat.

Pierre Hermé va faire plus d'un heureux ! 
Le célèbre pâtissier a dévoilé la recette facile et rapide de son mi-cuit au chocolat ! 
C'est connu, le chocolat est connu pour ses vertus anti-stress, c'est un véritable boosteur de moral ! Entre la grisaille et couvre-feu, pourquoi ne pas s'accorder une petite pause plaisir ? 

On vous livre la recette pour un mi-cuit parfait par Pierre Hermé
 

Vous avez besoin de : 
- 250 g de beurre doux
- 180 g de sucre
- 200 g d’œufs (soit 4 oeufs entiers) 
- 70 g de farine
- 250 g de chocolat Guanaja

Préparation : 
1 - Mélangez dans l’ordre le beurre, le sucre, les œufs, la farine et le chocolat.
2 - Versez dans le moule à cake.
3 - Faites cuire à 180 degrés pendant 30/35 minutes, puis laissez refroidir.

A déguster sans modération !