La recette du cake chèvre courgette !

La recette du cake chèvre courgette !

Espace Cuisine vous propose ce mardi une recette simple à servir aussi bien en entrée, en plat ou à l’apéro.

Ingrédients :

150 grammes de farine

2 courgettes

1 bûche de chèvre

Un peu de gruyère rapé

4 œufs

10 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe d’huile

 

Recette :

Coupez les courgettes et le chèvre en petits morceaux

Versez les œufs dans la farine et mélangez

Ajoutez le lait, l’huile et la levure et mélangez

Ajoutez les courgettes et le chèvre

Mettre dans un plat à cake beurré

Faire cuire à 180 degrés pendant 45 minutes

 

A noter que vous pouvez remplacer le jambon et les olives par d’autres ingrédients : chèvre, courgette, poivron… A vous de décider !

 

Bon appétit !