Ingrédients :
3 œufs
100 grammes de chocolat (lait ou noir)
1 sachet de sucre vanillé
Recette :
Séparez les blancs des jaunes d’œufs
Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie dans une casserole
Ajoutez les jaunes et le sucre vanillé au chocolat fondu dans un saladier hors du feu
Montez les blancs en neige avant de les ajouter au précédent mélange (chocolat, jaunes d’œufs et sucre vanillé)
Versez dans un bol, une verrine, un verre…
Mettre au frais pendant au moins deux heures avant de déguster
Vous pouvez aussi ajouter à la recette des pépites de chocolat pour un dessert encore plus gourmand !
Bonne dégustation !