Rien de tel qu’un toast à l'avocat pour bien commencer la semaine. On ajoute dessus ce que l’on veut : des crevettes, du saumon, un œuf poché, des graines de courge. A vous de choisir !
Ingrédient (pour 1 toast) :
-1 tranches de pain complet, céréales, seigle…
-50 g d’avocat (l’avocat doit être bien mûr)
-1 carré frais
-1 cuillère à café de jus de citron
Recette :
Pelez l’avocat, écrasez la chair et ajoutez le jus de citron
Mettre le carré frais et mélangez
Etalez la préparation sur le pain (au préalable toasté)
Ajoutez ce que vous voulez
Bon appétit !