Le mercredi c’est le jour des enfants. Quoi de mieux qu’un bon goûter ? Par exemple des muffins : nature, pâte à tartiner, pépites de chocolat, confiture… Il y en a pour tous les goûts. Voici la recette de base.
Ingrédients :
280 grammes de farine
1 sachet de levure
2 œufs
80 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 grammes de beurre
10 cl de lait
1 yaourt nature
Recette :
Dans un premier saladier, mélangez farine et levure
Dans un second saladier, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et le yaourt
Ajoutez le mélange farine/levure au second saladier
La pâte est prête, vous pouvez ajouter ce que vous voulez à ce moment-là
Mettre deux cuillères de pâte dans chaque moule à muffins
Direction le four à 160 degrés pendant une quinzaine de minutes
Bonne dégustation !