Voici le fromage élu "meilleur fromage du monde" !

Le célèbre concours World Cheese Awards dévoile chaque année son palmarès des meilleurs fromages du monde.  
Cette année, au grand dam des français, ce n'est pas le pays qui remporte la couronne. Ce sont nos voisins espagnols qui ont gagné la consécration grâce à un fromage baptisé l’Olavidia.
Il s'agit d'un fromage de chèvre à pâte molle, originaire d'Andalousie. Son nom commercial est  "Quesos y Besos".
La France, quant à elle, remporte la médaille d'argent avec l’époisses français, un autre fromage à pâte molle, de la fromagerie Berthaut, en Bourgogne. 
Espérons avoir plus de chance l'année prochaine !