Le Refugee Food Festival fête ses 10 ans à Lyon avec une édition gourmande et engagée

Lyon s'apprête à célébrer les dix ans du Refugee Food Festival. Du 20 au 28 juin 2026, plusieurs restaurants et lieux partenaires de la métropole accueilleront des collaborations culinaires inédites entre chefs lyonnais et cuisiniers réfugiés venus du monde entier.

Depuis sa création, le festival défend une gastronomie comme vecteur d'inclusion, de rencontres et de découverte. Pour cette édition anniversaire, le public est invité à parcourir les saveurs de nombreux pays à travers une programmation riche mêlant ateliers, déjeuners, dîners et événements festifs.

Le coup d'envoi sera donné le 23 juin aux Petites Cantines de Villeurbanne avec un atelier de cuisine afghane animé par Sadia Hessabi. Les participants pourront découvrir les traditions culinaires de son pays dans une ambiance conviviale et participative.

Les 24 et 25 juin, le restaurant Frisettes accueillera des dîners franco-suédo-congolais imaginés par Rosa Mboyo et la cheffe Alvina Ledru-Johansson. Le lieu proposera également, tout au long de la semaine, le traditionnel « fika », cette pause gourmande emblématique de la culture suédoise.

À la même période, plusieurs établissements lyonnais proposeront des menus spécialement conçus pour le festival. Au Jaja Bistro, Milandu Mapasa et Jean-Christophe Bourgeot revisiteront les cuisines française et congolaise lors de déjeuners les 25 et 26 juin. Le restaurant Ayla accueillera quant à lui des dîners franco-libano-malgaches orchestrés par Morris-Luc Raharisolofo et son équipe.

Du 24 au 27 juin, le SUBS et le collectif TRESS, via Tieks, mettront à l'honneur la cuisine arménienne avec une proposition street-food imaginée par Berkruhi Demirtshyan. Le samedi 27 juin, La Virée accueillera une soirée festive mêlant spécialités salvadoriennes, cuisine bistrot et DJ set, portée par Maritza Henriquez Monzon et Matthias Lallemant.

Le festival s'achèvera le dimanche 28 juin au HEAT Lyon avec son traditionnel grand banquet de clôture. Pour cette édition des dix ans, Waad Ismail et la cheffe Emily Dader proposeront un déjeuner franco-soudanais sous la forme d'une grande tablée ouverte au public.

Parmi les nouveautés de cette édition 2026 figure également un foodtour inédit organisé les samedis 20 et 27 juin. Les participants partiront à la découverte de plusieurs adresses lyonnaises tenues par d'anciens participants du festival ou accompagnées par l'association SINGA. Pendant trois heures environ, ils pourront explorer les cuisines syrienne, éthiopienne, érythréenne et colombienne à travers les établissements Nafas Lyon, Gojo, Asmara et Chez la Tía.

Entre découvertes culinaires, partage d'histoires de vie et rencontres interculturelles, cette 10e édition du Refugee Food Festival promet une nouvelle fois de faire dialoguer les cultures autour de la table.