Depuis une semaine déjà, les lyonnais ont retrouvé le marché de Noël place Carnot, arpentant les différents rangs à la découverte de multiples gourmandises et autres pépites artisanales.
Parmi tous les exposants, Truffes Gauthier fait sans doute partie des plus populaires. En effet, les visiteurs sont restés bouche bée devant sa spécialité : l'aligot truffé. Cette spécialité fromagère est préparée à base de pommes de terre, de tomme fraîche et de crème, ajoutez à cela une touche de truffe et obtenez un résultat magique. En bref, le paradis pour nos papilles !