Le temple du sandwich brioché au homard débarque à lyon !

Un peu des États-Unis en plein coeur de la Croix-Rousse.

 

Lobster’z house est la nouvelle pépite gustative de la ville. Le concept du restaurant est née grâce à l'initiative de deux amis d'enfance. C'est à la suite d'un voyage à New-York que l'un deux découvre la tendance du lobster roll, un sandwich brioché au homard dont les américains raffolent ! 

Depuis mai 2021, les lyonnais peuvent venir déguster cette spécialité déclinée en quatre recettes : 
Le « Maine » composé de homard, de mayonnaise bio, de ciboulette et de céleri, le « Connecticut » concocté avec du homard, du beurre citronné, des épices et des herbes, le « Shrimp Maine » se base sur la même recette que le "Maine" mais avec des crevettes et pour finir le  « Shrimp Connecticut » qui reprend les mêmes ingrédients que le « Connecticut » mais avec des crevettes. 
Si vous passez la porte de Lobster’z house, vous pourrez également y déguster de délicieux Grilled Cheese au cheddar fondu ou aux crevettes, le tout accompagné de chips à la truffe ou de Caviar ... rien que ça ! 

 

Côté desserts, laissez vous tenter par un matcha-chocolat blanc ou caramel beurre salé, un roll à la Nocciolata, ou pour les plus gourmands un cookie fondant au chocolat au lait bio ! 
Si vous souhaitez égayer vos papilles avec toutes ses délicieuses recettes, vous pouvez récupérer votre lobster roll ou Grilled Cheese au 14bis Rue Louis Thévene ou commander via les plateformes Uber Eats et Deliveroo

Bon appétit ! 



Lobster’z house
14bis Rue Louis Thévenet
69004 Lyon.