La recette du tiramisu à la pâte à tartiner !

Espace Cuisine vous propose ce vendredi une recette gourmande à faire ce week-end.

Ingrédients :

4 cuillères à soupe de cacao en poudre

2 cuillères à soupe de lait

20 grammes de sucre

100 grammes de biscuits à la cuillère

500 grammes de mascarpone

100 grammes de pâte à tartiner

4 œufs

 

Recette :

Séparer le blanc du jaune des œufs

Battre les jaunes et le sucre

Ajouter le mascarpone

Mélanger la pâte à tartiner avec le lait

Faire fondre quelques secondes au micro-ondes

Bien mélanger

Ajouter la crème de pâte à tartiner à la crème au mascarpone

Bien mélanger

Monter les blancs en neige et incorporer à la crème délicatement

Mettre les biscuits à tremper dans le lait quelques minutes

Dans un moule à gratin étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème

Saupoudrer de cacao

Mettre plusieurs heures au frigo voire toute la nuit