En manque d’idées pour un apéro qui change de d’habitude. Découvrez la recette très facile de la tarte soleil chèvre et miel.
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées rondes
150 grammes de fromage de chèvre frais
4 rondelles de bûchette de chèvre
2 cuillères à soupe de miel
1 jaune d’œuf
Poivre
Recette :
Dérouler la première pâte feuilletée sur une plaque de four
Étaler le fromage frais sur la pâte
Couper les tranches de bûchette de chèvre en petits morceaux et les éparpiller sur le chèvre frais
Verser le miel par-dessus
Poivrez
Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée en appuyant bien pour tout souder
Déposer un verre au centre de la pâte
Découper plusieurs bandes de pâte à l’aide d’un couteau en partant du bord du verre vers l’extérieur
Torsader ensuite les bandes de pâtes en les tournant délicatement pour ne pas les déchirer
Badigeonner la pâte de jaune d’œuf pour bien faire dorer
Faire cuire environ 25 minutes