La recette des muffins façon banana bread !

Espace Cuisine vous propose ce mercredi une recette à faire avec les enfants.

On adore le banana bread mais en muffins c’est encore meilleur à déguster.

 

Ingrédients :

250 grammes de farine

100 grammes de sucre

150 grammes de beurre fondu

150 grammes de noix

2 bananes mûres

3 œufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

 

Recette :

Battre les œufs dans un saladier

Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine et la levure

Coupez et écrasez les bananes

Coupez les noix en petits morceaux

Mélangez le tout et mettre dans des moules à muffins

Faire cuire à 160 degrés pendant 15 minutes (jusqu’à ce qu’ils soient dorés)

 

Dégustez aussitôt !