Et si les vaches allaient aux toilettes ? Douglas Elliffe, chercher à l'université d'Auckland, en Nouvelle-Zélande, a expliqué que l'urine de vache est extrêmement polluante puisqu'elle se transforme en oxyde nitreux et en nitrate, des gaz qui polluent l'air mais aussi les rivières. 

En partant de ce constat, le chercheur Lindsay Matthews a eu l'idée de dresser des veaux à faire leurs besoins dans un enclos à latrines, un dressage établi grâce à un système de récompenses. Si l'expérience a été un véritable succès sur l'échantillon de veaux sélectionné, le but est désormais d'appliquer ce système à des troupeaux entiers partout en Nouvelle-Zélande !